食材を辿る

ぬちぐすいの原点である

食材を生産者様よりお預かりし

皆様のもとへお届け致します

生産者様紹介動画

照屋 和江様

てるてるファーム

パッションフルーツ、アテモヤ

地域ともに元気に楽しく活気ある農業を目指して地域ならではの物を育てております。

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農業生産法人 株式会社クックソニア

やんばる産野菜、スパイス
その他多数

やんばるの大地に根を下ろし、農業の発展と地域の元気に貢献できる会社を目指します。

株式会社MIZUTOMI

イベント出店、商品開発

ノーマンブラザーズ

株式会社徳森養鶏場

くがにたまご

地元にこだわり、つくる人も食べる人も笑顔になる。
「卵は皆を笑顔にし、福モタラス」
子どもから「農家はかっこいい!」
と言われたい。

高江洲製塩所

浜比嘉塩

満潮時に澄んだ海水のみを100%使用しており、自然(太陽と風)の力で濃縮された海水は塩工房内の平釜でじっくりと炊きあげています  

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有限会社今帰仁アグー

今帰仁アグー

今帰仁(なきじん)アグーは、沖縄アグー豚とは別種の希少種に該当する純系島豚と言われております。
口溶けが良い甘めの肉は、しゃぶしゃぶや焼肉にぴったりの肉です。
 

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彩橋フーズ株式会社

あやはし牛

牛の餌適度な霜降り、脂っこくない経産牛の良さと、  やわらかくて濃厚な味と香りのお肉をご堪能下さい。  

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